Colágeno lo que nadie te cuenta sobre el cuidado de la piel
El colágeno es una proteína fundamental para la estructura de la piel. Con el paso de los años, el organismo produce menos colágeno y la piel puede perder parte de su firmeza y elasticidad. De ahí el enorme interés por las cremas y suplementos que prometen recuperar una apariencia más joven.
Pero entre lo que realmente sabemos y lo que promete la publicidad existe una diferencia importante.
¿Qué es el colágeno?
El colágeno es una proteína estructural que forma parte de la piel, los huesos, los tendones, los cartílagos y otros tejidos.
En la piel contribuye a su estructura y resistencia. Sin embargo, el colágeno que consumimos no viaja directamente desde el estómago hasta las arrugas para rellenarlas.
Durante la digestión, las proteínas se descomponen en péptidos y aminoácidos que posteriormente utiliza el organismo.
¿Los suplementos de colágeno realmente funcionan?
La evidencia disponible sugiere que algunos péptidos de colágeno hidrolizado podrían producir mejoras modestas en determinados aspectos de la piel, especialmente en hidratación y elasticidad.
Una revisión sistemática y metaanálisis publicada en 2025 encontró resultados favorables en algunos estudios, pero también señaló diferencias importantes entre investigaciones y posibles problemas relacionados con la calidad y financiación de los estudios.
Por eso, no sería correcto decir que los suplementos "eliminan las arrugas".
No todos los productos son iguales
Cuando se habla de colágeno hay que distinguir entre:
- Colágeno hidrolizado o péptidos de colágeno: se consume por vía oral.
- Cremas con colágeno: se aplican sobre la piel.
- Procedimientos médicos: algunos tratamientos estimulan la producción de colágeno mediante mecanismos completamente diferentes.
Una crema que contiene colágeno no necesariamente aumenta directamente el colágeno profundo de la piel. Las moléculas de colágeno son grandes y tienen una capacidad limitada para penetrar la piel.
¿Y la vitamina C?
Aquí existe una relación importante.
El organismo necesita vitamina C para producir colágeno. Por eso, mantener una alimentación que aporte suficiente vitamina C es importante para la formación normal de esta proteína.
Puedes obtenerla de alimentos como:
- Guayaba.
- Naranja.
- Kiwi.
- Fresas.
- Pimientos.
- Brócoli.
No es necesario tomar grandes dosis de vitamina C para "fabricar más colágeno".
Lo que realmente afecta al colágeno de la piel
La edad es solo uno de los factores.
La exposición excesiva a la radiación ultravioleta puede contribuir al envejecimiento prematuro de la piel y al deterioro de sus estructuras de soporte.
Por eso, protegerse del sol es probablemente una de las medidas más importantes para conservar la piel saludable.
También influyen el tabaquismo, la alimentación, el sueño y otros factores relacionados con el estilo de vida.
¿Qué puede hacer más por tu piel que un suplemento?
Una rutina sencilla puede ser más importante que comprar numerosos productos:
Protección solar: utilizar protector solar de amplio espectro y reducir la exposición excesiva al sol.
Hidratación: una crema hidratante adecuada puede mejorar la apariencia y sensación de la piel.
Alimentación: consumir suficientes proteínas, frutas, verduras y otros alimentos ricos en nutrientes.
No fumar: el tabaco acelera el envejecimiento de la piel y afecta diferentes procesos relacionados con el colágeno.
Retinoides: algunos productos derivados de la vitamina A tienen evidencia mucho más sólida para determinadas manifestaciones del fotoenvejecimiento, aunque pueden irritar y deben utilizarse correctamente.
¿El caldo de huesos aporta suficiente colágeno?
El caldo de huesos contiene proteínas y compuestos derivados del tejido conectivo, pero su composición puede variar muchísimo según cómo se prepare.
No existe evidencia sólida que permita afirmar que beber caldo de huesos sea superior a una alimentación equilibrada para mantener el colágeno de la piel.
Entonces, ¿vale la pena tomar colágeno?
Puede ser una opción para algunas personas, especialmente si buscan una mejora modesta en hidratación o elasticidad, pero no debería considerarse imprescindible.
Antes de gastar dinero en suplementos costosos, tiene más sentido priorizar una alimentación adecuada, protección solar y una rutina de cuidado de la piel basada en evidencia.
En resumen
El colágeno sí es fundamental para la estructura de la piel, pero los suplementos no son una fuente mágica de juventud.
Los péptidos de colágeno pueden ofrecer beneficios modestos en algunas personas, pero no borran las arrugas ni detienen el envejecimiento.
Y hay algo que suele olvidarse: proteger la piel del sol, no fumar y mantener una buena alimentación pueden ser mucho más importantes a largo plazo que cualquier suplemento de moda.